Una nueva ley estatal prohíbe desde este 1 de abril a los beneficiarios del programa SNAP adquirir ciertos productos considerados poco saludables. La medida se enmarca en una tendencia nacional que ya adoptaron varios estados.
A partir del 1 de abril, más de 3.5 millones de beneficiarios del programa de asistencia nutricional SNAP en Texas no podrán utilizar sus cupones, conocidos como Lone Star Card, para comprar bebidas azucaradas y dulces. La ley SB 379, firmada por el gobernador Greg Abbott en agosto del año pasado, entró en vigor con el objetivo de promover opciones alimentarias más saludables entre las familias de bajos ingresos.
Texas se suma así a una lista de estados que han implementado restricciones similares. Florida aplicará su normativa a partir del 20 de abril, Colorado lo hará diez días después, y otros como Nebraska, Nevada y Dakota del Sur ya tienen medidas en vigor. A lo largo del año, Tennessee, Hawái, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Missouri, Ohio y Virginia también pondrán en marcha prohibiciones equivalentes.
La legislación especifica la prohibición de adquirir productos como barras de chocolate, chicles, frutas glaseadas o cubiertas de caramelo, y bebidas con más de 5 gramos de azúcar añadida por porción o que contengan edulcorantes artificiales. Sin embargo, se permiten helados, sorbetes, jugos con alto contenido de fruta, así como todos los alimentos básicos como frutas, verduras, carnes, lácteos y cereales.
El proyecto recibió apoyo bipartidista, aunque algunos legisladores demócratas expresaron preocupaciones. El senador Nathan Johnson propuso duplicar el valor de los cupones para productos frescos, mientras que el senador Borris Miles advirtió sobre la falta de acceso a alimentos nutritivos en ciertas zonas, donde las opciones menos saludables podrían ser las únicas disponibles.
Organizaciones como Every Texan también manifestaron inquietud, señalando que Texas tiene una alta tasa de inseguridad alimentaria y que es crucial mantener a todos los minoristas participantes, especialmente en áreas remotas. Paralelamente, desde noviembre de 2025, los beneficiarios de SNAP en Texas deben cumplir requisitos laborales para mantener sus beneficios, en línea con una ley federal vigente desde julio del mismo año.